Haruka Murooka
港区カフェ・スイーツ
- カウンター 6席
- 火・水・木定休
小寺慶子テリヤキスト
通年提供のミルクプリンに加え、季節のフルーツを多角的に活かした6品のデザートコースが魅力。
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店舗紹介（AI 生成）
料理人として出発した室岡春香は、23歳で銀座CardenaSに入り、2008年にリビエラ青山でパティシエ修行を開始。銀座ristorante OTTO、薫HIROOでシェフパティシエを務め、2024年に独立した。レストランの最後に供されるデセールをコースとして組み立て、全国の生産者から届く旬の果物や野菜を目の前で調理。器やカトラリーには作家の仕事を取り入れ、季節の焼き菓子やバースデーケーキも展開する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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小寺慶子
1980年東京都世田谷区生まれ。幼少期をインドネシア、ベルギーで過ごし、いつしか食と旅が好きな「牛飲馬食」体質に。『NIKITA』、『東京カレンダー』の編集を経て、フリーランスのライターに。現在はさまざまな雑誌やwebでレストランや食関連の記事を執筆。仕事やプライベートで国内外を訪れ、食の知識とともに脂肪も蓄える日々。趣味はひとり焼肉とミートリップ（肉旅）と食べ物回文を考えること。