御菓子所 山中
名古屋市・檀渓通カフェ・スイーツ
- ¥1,000-
- 火曜日. 第3水曜日定休
名古屋中心地から離れた立地にある和菓子店、衝撃的な美味しさの羽二重餅は要予約。
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店舗紹介(AI 生成)
昭和8年創業の和菓子店で、四代目店主・遠山浩司が営む。薯蕷やきんとんは、客の用途や合わせる茶に応じて仕立てるオーダーメイドを掲げ、わらび餅などの生菓子と、和菓子職人と洋菓子職人だった兄の感性を合わせた生チョコ「まっちゃちょこ」を展開する。香料や合成着色料を用いず、酸味、苦味、甘味、辛味、塩味に淡味を加えた「六味」で味を構成。抹茶には西尾の高級茶葉を単一種で使い、ホワイトチョコレートはメーカーと開発している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります!