恵比寿ニューれば屋
渋谷区焼き鳥
- ¥6,000-
- 祝日の月曜日 年末年始、夏季休業有り
園山真希絵テリヤキスト
30種近い希少部位の焼き鳥が楽しめ、日本酒の品揃えも充実した居酒屋。
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店舗紹介（AI 生成）
やきとり一筋に技を磨いてきた店主が自ら日本酒を仕入れ、全国各地の銘酒や希少銘柄を揃える焼鳥店。もも、むね、せせり、白レバー、なんこつ、ちょうちんなど、部位だけで30近くを扱い、希少部位を軸に構成する。焼き物に加え、水炊きのような鶏スープやスープ茶漬けも用意し、鶏のさまざまな部位と日本酒を一連の食事として楽しませる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。