ソムタムダー トウキョウ
渋谷区アジア料理
- 夜 ￥4,000～￥4,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- カウンター 9席
NYミシュラン一つ星を獲得したイサーン料理の名店「ソムタムダー トウキョウ」。代々木駅から徒歩2分という好立地に、ランチで訪れてきた。
店内に入ると、天井からぶら下がるイサーンの竹籠をモチーフにした照明と赤を基調にした壁が目に飛び込んでくる。異国情緒たっぷりだけど、カウンター席もあって一人でもふらっと入りやすい雰囲気。実際、ランチタイムにはサラリーマンの一人客もちらほら見かけた。
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店舗紹介（AI 生成）
2012年、タイ東北部コンケーン県出身のThanaruek Laoraovirodgeがバンコクで創業。故郷の伝統的なイサーン料理を都市のレストランとして紹介する構想を起点に、2014年のニューヨーク進出後、ホーチミン、北京、東京へ展開した。ニューヨーク店は2016年版ミシュランで一つ星を獲得。東京店の料理は、ゴーンシェフとタイ人投資家が考案したバンコク店のメニューから選ばれ、内装にもイサーンの伝統を取り入れている。店名の「ダー」は、同地方の方言で親しみを込めた語尾を指す。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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