囲炉裏とおばんざい101
目黒区居酒屋
- 夜 ￥8,000～￥9,999
- カウンター 10席
堀江 貴文テリヤキスト
コースかアラカルトか選べ、締めのご飯や鍋も豊富で貸切もできる店。
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店舗紹介（AI 生成）
旧店名に「囲炉裏 三九」を持つ一軒。季節の食材を使った手作りのおばんざいを常時10種ほど揃え、毎朝市場で仕入れる旬の鮮魚や魚介は、囲炉裏の炭火で焼き上げる「原始焼き」として提供する。コースでは旬の刺身盛り合わせ、炉端焼き、季節の鍋、自家製の逸品料理を組み合わせ、日本酒は全国各地の銘柄を扱い、掛川茶の茶割りも用意する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。