Trattoria Tronco
港区イタリアン
- 夜 ￥8,000～￥9,999
堀江 貴文テリヤキスト
イタリア各地のワインとカクテルが揃い、季節の食材を活かした料理がテンポよく供される。
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店舗紹介（AI 生成）
2020年7月1日の開業以来、シェフ・村田励氏のイタリア修業を背景に料理とワインの関係を組み立ててきた。村田氏は中部マルケ州のレストラン「アンドレイナ」などで約3年間経験を積み、常駐ソムリエが料理に合わせたイタリア産ワインを提供。開業時にはパッパルデッレのカルボナーラ、ピーチのフレッシュトマトソース、仔羊のグリル、鮮魚のアクアパッツァなどを展開し、イタリア各地の料理を紹介していた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
