SUNSIDE DONUTS
渋谷区カフェ・スイーツ
- ¥1,000〜¥1,999（テイクアウトのみ、ランチ/ディナー区分なし）
- 月曜日（基本）＋不定休あり
園山真希絵テリヤキスト
空前のドーナツブームの中、2026年4月29日に代々木公園に誕生したドーナツ＆ベイクショップ。
まだオープンして間もないとは思えないほど、連日客足も途絶えず、すでに話題沸騰。
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店舗紹介（AI 生成）
2026年4月29日に開業したドーナツ＆ベイクショップ。約3年前から構想を重ね、正統派ドーナツをベースに、雑穀や農作物を組み込む設計で独自性を打ち出した。生地は米粉や小麦を軸に、生おから、あわ、ひえ、キビ糖など国産素材を中心に使用。雑穀を練り込んだ生地をザクザクに仕上げ、信州玄米みそとキャラメル、国産焼き芋とピーカンナッツなど、産地の異なる素材をフレーバーへ展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。