Hamburg Will
新宿区洋食
- [昼]¥1,000- [夜]¥3,000-
- なし定休
堀江 貴文テリヤキスト
ランチでハンバーグ定食が食べられる店
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店舗紹介（AI 生成）
岩手県産銘柄豚「岩中豚」100％を軸に、豚肉専門のハンバーグ業態として展開。パテは肩ロース、バラ、ハラミ、ホホの4部位を使い、部位ごとに挽き方を変える。厚さ20ミリの鉄板で均一に蒸し焼きにし、オーブンで約7分ローストする工程までを設計している。運営は有限会社STPDファーストゲートで、ガーリックレストラン「はじめの一っぽ」と並ぶ主力業態の一つ。企業は暖簾分けによる独立支援も掲げる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。