和牛焼肉 KIM
港区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥10,000～￥14,999
- カウンター 4席
- 不定休
堀江 貴文テリヤキスト
天使の海老のケジャンや和牛コース、冷麺やマンゴープリンも人気。
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店舗紹介（AI 生成）
外資系生命保険会社勤務を経て米国の大学院でMBAを取得し、帰国後は欧州系証券会社にも勤めた金津大氏が独立して立ち上げ、2010年5月6日に開業。掲げる軸は「とろける和牛をソムリエのいる焼き肉店で楽しむ」で、A5和牛とワインを組み合わせる設計にある。肉の味付けや焼き方、素材に応じてソムリエがワインを提案し、少量ずつ多種類を味わうコースを構成。和風だしの冷麺や牛の握りずしなど、焼肉店の枠内に留まらない品も展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
