銀座 ひらやま
中央区ステーキ・鉄板料理
- 夜 ￥80,000～￥99,999
- カウンター 8席
- 日・祝日定休
永田 寛哲テリヤキスト
有名店で修行した店主による、本家に劣らぬ満足度の高い和食店。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
2011年の創業以来、産地を限定せず状態の良いA5ランク黒毛和牛のヒレ肉を選定。備長炭の遠赤外線を生かす炭火窯で脂を落としながらじっくり火を入れ、塩胡椒を用いず素材の持ち味を引き出す。献立は四季の食材とシェフの発想で日々変わり、ランチ、ディナー、アラカルト、テイクアウトを展開。平山裕也氏の技法が店の料理構成を支えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
永田 寛哲
1979年香川県生まれ。大学時代からフリーランスのエディター・ライターとして活動。2007年ピクシブ株式会社取締役副社長に就任。イラストコミュニケーションサービス「pixiv」立ち上げに携わるなどして現在に至る。