LaTRIPLETTA
品川区イタリアン
- 火曜定休
猪口 由美テリヤキスト
本格ナポリピザが手頃な価格で楽しめ、家族連れにも人気の店。
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店舗紹介（AI 生成）
店名の「TRIPLETTA」は、イタリア語でサッカーの「ハットトリック」を指し、スタジアムの歓喜を食を通じてゲストとスタッフが分かち合う場に、という発想から名付けられた。2014年2月に開業し、オーナーの太田賢二氏はナポリの「マリーノ」で修業、帰国後は南青山「ナプレ」の主任ピッツァイオーロを務めた。ナポリの名工ステファノ・フェッラーラ製の薪窯、イタリアから直輸入した家具や食器、調理を見せるオープンキッチンを備え、クラシックに固定されない“これからのイタリア”を、ピッツァを軸に表現している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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猪口 由美
通販サイトのバイヤー兼フードライターとして20年以上従事。47都道府県すべてを訪ね歩き、生産者の取材や商品開拓、商品開発に従事。ときには畑を耕し、漁船に乗り込み、産地で働く生産者の思いや熱量とともに商品を届けている。これまでに取材した生産者は2200名以上、試食した数は20000食以上。
