TERIYAKI

Mardi Gras

中央区フレンチ

  • 夜 ¥10,000~¥14,999 / 昼 ¥4,000~¥4,999
  • 日曜定休
Mardi Gras

肉を​愛する​シェフが​手掛ける​料理は、​肉以外も​含め箸が​止まらない​美味しさ。

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自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
  • 更新日​(⁠次回請求日⁠)⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
  • 年間プランでは、​新規お申し込み時に​料金を​一括で​お支払いいただきます。
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店舗紹介​(AI 生成)

オーナーシェフの​和知徹は、​辻調理師専門学校フランス校を​経て、​ブルゴーニュの​一つ​星店や​パリの​二つ星店で​研修。​帰国後は​飯倉の​アポリネール、​銀座の​グレープ・ガンボで​料理長を​務め、​2001年に​独立した。​フランス料理を​軸に、​欧州、​南米、​アジアへの​旅で​得た​味覚を​取り入れ、​炭火や薪を​使った​あぶり​焼き、​タジンなどを​展開。​肉料理を​中心に、​旅の​経験を​独自の​料理へ​落と​し込ん​できた​ビストロである。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

木村 郁美

1973年1月19日​(山羊座)​ 出身地:東京都 出身高校:カリフォルニア州立ロイヤルトン高校 出身大学:学習院大学 英米文学科 入社年:1996年 趣味:料理、​食べあるき、​読書 免許・​資格など​: ワインエキスパート・チーズプロ フェッショナル・ジュニアベジタブル&フルーツマイスター・​ フランスチーズ鑑評騎士シュバリエ・​普通​自動車免許・​ 英語検定準1級・​日本常識力検定3級・​マナー検定初級 ​好きな​色: オレンジ、​水色、​黄緑 好きな​食べ物: サバ・​ホタルイカ・鮎・レンコン