魚金
港区居酒屋
- [昼]¥1,000~ [夜]¥3,000~
- カウンター 6席
- 日曜日,祝日定休
木村 郁美テリヤキスト
この値段でこのクオリティと量に驚かされる居酒屋で、サバサンドがお勧め。
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店舗紹介（AI 生成）
1995年4月に新橋で魚金本店として始まり、現在は和食の「魚金」を軸に、びすとろUOKIN、鮨屋のうおきん、豊洲場外食堂など複数業態へ展開するグループの原点。毎日豊洲市場で魚介を仕入れ、店内で調理する体制を掲げるほか、クラフトビール醸造やECによる食品販売にも事業を広げ、魚介を中心とした仕入力を酒類や家庭向け商品へ接続している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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木村 郁美
1973年1月19日（山羊座） 出身地：東京都 出身高校：カリフォルニア州立ロイヤルトン高校 出身大学：学習院大学 英米文学科 入社年：1996年 趣味：料理、食べあるき、読書 免許・資格など： ワインエキスパート・チーズプロ フェッショナル・ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター・ フランスチーズ鑑評騎士シュバリエ・普通自動車免許・ 英語検定準1級・日本常識力検定3級・マナー検定初級 好きな色： オレンジ、水色、黄緑 好きな食べ物： サバ・ホタルイカ・鮎・レンコン