とんかつ 銀座梅林本店
中央区和食
ヤバい!半熟卵乗せカツ丼!梅林のカツ丼は甘さ控えめ。 しかぁ~し玉子を追加してトロットロッの半熟卵を乗せたらその甘さをカバーしよるけぇ~カツ丼&卵掛けご飯のダブルパァーンチ!!が、2度美味しい!
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店舗紹介(AI 生成)
昭和2年(1927年)に銀座初のとんかつ専門店として開業。創業者の澁谷信勝は薬剤師の経験を背景に、ヒレカツを一口サイズにした「ひと口カツ」、果物や野菜で甘みととろみを加えた中濃ソース、豚肉と玉ねぎのスープを使うカツ丼のたれを考案した。さらにヒレカツサンドや、卵を二段に重ねるスペシャルカツ丼も生み出し、三代目の代には羽田空港、ハワイ・ワイキキ、ソウルへ展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
井武 九郎
B級グルメを求めて日本中のあらゆるお店を食べ歩いて来た「規格外のB級グルメ王」。 小学校高学年の頃から食に類いまれな興味を持ち始め、中学生頃から始めた食べ歩きは今や日本全国を網羅しつつある。
