やじ満
江東区中華
- 昼 ~1,999円
やじまのジャンボ焼売! これは旨い!豚肉100%で作る焼売はそのまま食べても芳醇な味わいで超絶品!お店の方は先ずは「そのまま食べてみて下さい」と。 そして、うちの焼売はソースで!
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店舗紹介(AI 生成)
昭和23年に築地市場で創業し、2018年の市場移転に伴って豊洲へ拠点を移した市場内の町中華。現在は三代目が味を受け継ぎ、若女将・谷島仁美さんら家族の営みで暖簾を守る。焼き上がりに時間を要する餃子ではなく、蒸してすぐ提供できる焼売を主力に据えた背景には、食事を手早く済ませて仕事へ戻る河岸の客に応える発想がある。ニラそばを看板に、秋冬限定の牡蠣ラーメンなど築地時代から続く季節の麺料理も扱う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
井武 九郎
B級グルメを求めて日本中のあらゆるお店を食べ歩いて来た「規格外のB級グルメ王」。 小学校高学年の頃から食に類いまれな興味を持ち始め、中学生頃から始めた食べ歩きは今や日本全国を網羅しつつある。