TERIYAKI

タイ料理研究所 渋谷店

渋谷区各国料理

  • 夜 ¥3,000~¥3,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
  • カウンター 6席
タイ料理研究所 渋谷店

2015年、​渋谷に​オープン。​タイ各地の​代表的料理を​楽しく​味わえる。​客の​8割は​女性。​マイルドな​味付けなので、​誰でも​誘い​易い。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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  • 更新日​(⁠次回請求日⁠)⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
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店舗紹介​(AI 生成)

タイ国商務省国際貿易振興局が​認定する​「タイ・セレクト」の​認定店。​2013年、​運営母体の​研修所と​いう​名目で​始まり、​翌年から​レストランと​して​営業する​業態で、​クルン・サイアムや​オールドタイランドを​展開してきた​SUU・SUU・CHAIYOOから​生まれた​ブランドだ。​タイの​ホテルなどで​経験を​積んだシェフが、​香辛料を​辛味だけでなく​旨味を​引き立てる​役割と​して​用い、​定番料理から​東北部の​地方​料理まで​コースに​組み込む。​食事に​加え、​音楽や​空間、​スタッフとの​会話を​通じて​タイ文化に​触れる​場と​して​設計されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

大木 淳夫

1965年東京生まれ。​ぴあ㈱メディア・クリエイティブ局チーフプロデューサー。​「東京最高の​レストラン」​編集長を​2001年の​創刊より​務めている。​その​他の​編集作品に​「いまどき真っ当な​料理店」​(田中康夫)、​「一食入魂」​(小山薫堂)、​「日本一江戸前鮨が​わかる​本」​(早川光)、​「宮部みゆきの​江戸レシピ」など。​好きな​ジャンルは​鮨と​フレンチ。