琥珀宮
千代田区中華
- 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥3,000～￥3,999
堀江 貴文テリヤキスト
リニューアルしたホテルの旗艦店で、最高級の中華料理を上質な空間で味わえる。
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店舗紹介（AI 生成）
2012年の開業以来、中国飯店グループの一店として、広東・上海を中心とする料理を日本ならではの表現で展開する。点心師と焼き物師が在籍し、季節感を取り入れた料理を、作りたて・蒸したて・焼きたてで提供する体制を整える。伝統的で上質な中国料理を基盤に、現代的で新鮮な方向性を掲げ、専門職人の技術と提供時のライブ感を打ち出している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。