広坂ハイボール
金沢市・片町・香林坊ダイニング・バー
- 夜 ￥3,000～￥3,999
- カウンター 11席
- 月定休
堀江 貴文テリヤキスト
金沢の街なかに20年以上前からあるハイボールメインの店。さまざまな種類のハイボールを楽しむことができる。シングルモルト系ウイスキーが主体。また季節のフルーツを使ったカクテルなどもいろいろな種類があり、オーダーメイドにも応えてくれる。
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店舗紹介（AI 生成）
1989年、金沢生まれの宮川元氣氏が、バーテンダー修行を経て開業。スコットランドで味わったシングルモルトの経験を背景に、ハイボールを軸とし、季節の果物を使うカクテルや近江町市場の素材による手作りのつまみを展開してきた。開業当初から作り続ける「バーのオムレツ」をはじめ、上海ソーメン、自家製スモークなど、酒と料理を併せて提案する店づくりが特徴。宮川氏は俳優修行を経験した経歴も持つ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。