TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

Daniel's Sole

京都市・錦市場周辺イタリアン

  • 夜 ¥3,000~¥3,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
Daniel's Sole

町家の​雰囲気の​中で​生パスタも​楽しめる、​カジュアルな​イタリアンビュッフェ。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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店舗紹介​(AI 生成)

京町家に​南イタリアの​要素を​重ねる、​株式会社グラマラスフードが​展開する​ダニエルズ系列の​一店。​料理の​軸は、​デュラムセモリナ粉、​卵、​水、​塩を​基本材料と​する​自家製生パスタと、​500℃の​石窯で​焼き上げる​ナポリタイプの​ピッツァ。​ワインは​オーナーソムリエが​選び、​入口の​ワインセラーに​並べる。​フリットや​肉料理も​扱い、​イタリア料理と​酒を​組み合わせる​バルと​して​構成されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

齋藤 茂

私は、​36年間、​ゲーム、​モバイルコンテンツ業界の​「縁の​下の​力持ち」​企業を​経営してきた​中で、​多くの​グルメな​方や​お店に​出会いました。​ グルメは、​人間に​与えられた​特権であり、​皆様と​楽しもうと​思っています。​また、​一流の​料理人を​他の​店に​お連れして、​見聞を​広める​事や、​食べ手と​作り手が​共に​勉強し、​楽しめる​プロジェクトも​行います。