TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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東千歳バーベキュー

千歳市創作料理

  • 水曜定休
東千歳バーベキュー

いまや​全国的に​有名に​なり大混雑している、​鶏肉バーべキュー専門店。​ 昔は​スケート場が​あり、​かまぼこ型の​倉庫を​食堂と​して​使っていたそう。​ まず​この​ロケーションと​建物に​やられます!

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自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
  • 更新日​(⁠次回請求日⁠)⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
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店舗紹介​(AI 生成)

昭和4​6年​(1971年)、​敷地内の​池を​利用した​アイススケート場の​休憩所と​して​始まった​食堂が、​リンクの​営業終了後も​食の​場と​して​残った。​現在は​親子三代で​受け継がれ、​家族で​切り盛りする。​創業時から​続く​献立は、​鶏の​半身を​炭火で​焼く​「バーベキュー」、​野菜炒め、​ごはんの​三品。​客が​焼き加減を​見ながら仕上げる​方式と、​塩・胡椒を​軸に​した​味付けが​特徴と​なっている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

本田 直之

ハワイ、​東京に​拠点を​構え、​年の​5ヶ月を​ハワイ、​3ヶ月を​東京、​2ヶ月を​日本の​地域、​2ヶ月を​ヨーロッパを​中心に​オセアニア・アジア等の​国々を​旅しながら、​仕事と​遊びの​垣根の​ない​ライフスタイルを​送る。​ 毎日のように​屋台・​B級から​三ツ星レストランまでの​食を​極め、​サーフィンや​トライアスロンを​楽しむ生活を​している。​これまで​訪れた​国は​60ヶ国200都市以上。​屋台・​B級から​三ツ星レストランまでの​食を​極め、​著名シェフの​コラボディナーなどの​プロデュースも​手が​ける。​著書に​レバレッジシリーズを​はじめ、​「なぜ、​日本人シェフは​世界で​勝負できたのか」​「オリジナリティ」​他​多数 、​著書累計300万部を​突破し、​韓国・台湾・香港、​中国で​翻訳版も​発売。​ サンダーバード国際経営大学院経営学修士​(MBA)​ 明治大学商学部産業経営学科卒 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイサー アカデミー・​デュ・ヴァン講師 明治大学・上智大学非常勤講師