いっ木
浜松市・浜松駅前(田町・千歳町)割烹
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥6,000～￥7,999
- カウンター 6席
小浦場 祥夫テリヤキスト
若いセンスが正統派日本料理の技で地元食材を輝かせている。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
京都・菊乃井本店で修業した一木敏哉氏が、地元・森町への帰郷後、2006年に28歳で開業。京料理の手法を軸に、静岡県産食材を年間約8割用いる懐石を組み立て、調理場から出来たてを供する。2007年の日本料理コンペティション東海北陸地区優勝、2015年ミラノ万博での料理実演を経て、県産食材と一番だしを国内外で紹介。遠州の神社祭礼に伝わる食事を調査・再現した「舞楽食」や、学校での出張食育講座にも取り組む。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
小浦場 祥夫
形成外科医。さっぽろキズケア･アンチエイジング研究所所長。札幌を拠点に講演、学会、出張手術などで全国津々浦々へ出かけ、 常軌を逸した寄り道をし、意味なく長居、duty以外は全て美食に費やす。とくに地の食材を活かした誠実な料理をこよなく愛す。