草枕
港区カフェ・スイーツ
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 月・日・祝日定休
門上 武司テリヤキスト
西新橋の『草枕』というコーヒー店。入り口が狭いが、入り口近くにテーブル、奥にカウンターがある。いつもカウンターに座ってマスターのコーヒーを淹れる姿を眺めるのが楽しみである。湯を注ぐ右手が固定、ネルドリップが微妙に動く。まるで『大坊珈琲』を彷彿させる光景だ。これを見ているだけでも、気持ちが高ぶってくる。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
店主の相吉康輔氏は、麻布エリアのバーでバーテンダーを務めた経歴を持つ。開業の背景には、好きなものに囲まれていたいという思いと、珈琲にはいつまでも絶対の答えがなく続けられるという考えがある。南青山の大坊珈琲店への憧れを軸に、手廻しロースターで自家焙煎し、ネルフィルターで一滴ずつ抽出。店内には文庫本や文学・映画・喫茶関連の本、LPレコードが並び、クラシックやジャズが流れる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
門上 武司
1952年大阪生まれ。食べることが仕事になるとは予想もしていなかった。「食」をキイワードにいろいろな人と人をつなぎ、コトを起こすのが仕事の中心になっている。