市松
大阪市・北新地焼き鳥
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥15,000～￥19,999
- カウンター 9席
- 月・日定休
個人的になぜか大阪というと個性的な中国料理店と焼鳥店が多いイメージ。そんな中でもずっと前から行きたいと思っていた焼鳥店が北新地にお店を構える「市松」。
北新地のビルの1階にお店を構えている。店内に入ると凛とした大人の雰囲気漂う素敵な空間が広がる。L字型のカウンターが8席と個室のテーブル席が1つあり、料理はおまかせのコースのみ。焼鳥といいながらも串だけでなく、創作料理の両方を提供してくれる。
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店舗紹介（AI 生成）
大学在学中に焼鳥店で働き始め、佐賀県の焼鳥店で修業した竹田英人氏が、1995年に「炭火焼鳥かちがらす」を開業。2007年には堂島で「市松」を始め、その後、北新地へ移転した。焼鳥をコースで供する形式を早くから採用し、比内地鶏を炭火で焼く串に、季節の野菜や小鉢を組み合わせる鶏懐石を、おまかせコースのみで構成。日本酒やワインも料理に合わせて用意される。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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