酒家の元
渋谷区ダイニング・バー
- 夜 ￥10,000～￥14,999
- 月曜定休
トヨログテリヤキスト
日本酒と美味しいあてが楽しめる、駅から少し離れた隠れ家的なバー。
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店舗紹介（AI 生成）
店主の野元大輔氏は、イタリア料理からキャリアを始め、「日本人なら日本の食材や調理を学びたい」と和食の道へ進んだ料理人。渋谷の和食店「並木橋なかむら」で17年間、系列店のマネジメントやメニュー開発を担った経験を持つ。料理は定番に加え、その時季の食材を取り入れる構成で、前菜、焼き物、煮物など約10品を組み立てる。豚のタンや耳、背脂を粗く合わせた焼売は、和食を軸に中華の要素を織り込む店の姿勢を示す一品だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります！
