料理小松

店主小松隆行さんの​お料理は​端正で、​かつ、​刹那の​季節食材が​活き活きとお皿の​上で​咲いているようだ。​食材の​息遣いが​聞こえてくる。​加えて​特筆すべきは​店主の​こだわりが​詰まった​器の​数々で、​料理と​合わせて​こちらも​味わいたい。​店内は​一枚の​カウンターに​薄香の​落ち着いた​風合いの​土壁。​夏の​ある​日は​凛と​咲く​テッセンの​一輪挿しの​濃紫​（⁠こきむらさき⁠）⁠が​映えていた。​折敷は​この​時期にだけ出すと​いう​山中​塗りの​白漆が​準備されていた。​同店は​以前の​鱗町の​大通り​沿いの​店舗から、​2017年8月末に​ここに​移転しているが、​少し​足を​伸ばして​静かな​場所に​なった。​ 日本酒は​地酒を​中心と​して​揃う。​ガラスの​酒器か​陶器が​選ばせて​もらえるのだが、​どちらを​選んでも​かなりの​種類から​選べるようになっていて​心踊る。