Cuchina alla Baba
港区イタリアン
- 夜 ¥10,000~¥14,999
- カウンター 6席
好きなイタリアンはたくさんあるんだけど、その中でもトヨログオススメのお店!トヨログの好きなイタリアン基準は、「メニュー」「アラカルト」「カウンター」「ワンオペ(笑)」。まず美味しいイタリアンのお店って、「メニュー」見て分かります!そしてめちゃくちゃ悩みます笑 『Cuchina alla Baba(クッチーナ アッラ バーバ)』さんも毎回めっちゃ悩みますが、どれ食べてもハズレがないのでご安心ください。
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店舗紹介(AI 生成)
店名に冠した「アッラバーバ」は「馬場風」を意味する。店主の馬場光明氏は、西麻布の「ヴィノーブル」や白金の「リストランテ アッラ バーバ」で腕を振るい、北イタリアでの修業経験を持つ。培った技術を軸に日本の食材も取り入れ、料理はアラカルトで構成。パスタは注文を受けてから粉を練る手打ち麺を含め20種類以上をそろえ、黒胡椒とチーズで仕立てるカチョ・エ・ペペなど、ソースや具材に合わせて麺を使い分ける。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります!

