赤福 本店
伊勢市・おかげ横丁・おはらい町カフェ・スイーツ
- 夜 ～￥999
- 無休
藤崎まり子テリヤキスト
伊勢名物と言えば赤福ですよね、 この日は赤福本店へ伺いました。
赤福本店の建物は明治以来140年余りの 歴史ある建造物で大きな赤福の看板が 目印でもあり撮影スポットでもあります。
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店舗紹介（AI 生成）
伊勢神宮のお膝元で1707年に創業した赤福の本店。五十鈴川の氾濫を受け、1877年に六代目店主の妻・ちゑが再建した切妻・妻入りの建物を、修復・修繕しながら受け継ぐ。店頭の朱塗りの竈では毎朝火を焚き、店内では「餅入れさん」と呼ばれる女性職人が、五十鈴川の清流を表す三筋を手仕事で形づくる。畳敷きの座敷と川に面した縁側を備え、参宮文化と菓子づくりの所作を伝える場である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。