えびす坂 鳥幸
渋谷区焼き鳥
- 夜 ￥6,000～￥7,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
大麦と乳酸菌を与えて育てられたオリジナル鳥「八ヶ岳鳥幸地鶏」がメインとなり、職人の技と愛により丹精込めて焼き上げられる。 「極上レバー」や「ホロホロ鳥のもも肉」といった特級串の極上焼鳥を筆頭に、「もも肉食べ比べセット」「数量限定串」「ちょうちん」「心のこり」「白レバームース」「八ヶ岳卵のTKG」「濃厚プリン」等も大人気メニュー。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
2011年に乃木坂店から始まった「鳥幸」ブランドの一店で、東京レストランツファクトリーが運営する。2016年の開業以来、福島県産伊達鶏や甲斐路軍鶏、国産銘柄鶏を軸に、部位ごとに火入れを変え、職人が備長炭で一串一串を焼き上げる。焼鳥と世界のワインを組み合わせる業態を掲げ、ソムリエ選定による約100種のワインを揃える。親子丼や自家製白レバームースなど、串以外の料理もコースに組み込まれている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる 園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。