招福樓 本店
東近江市・東近江和食
- ¥40,000~
- 不定休
松川、しのはらなどミシュラン獲得の 名店をお弟子さんに持つ高級老舗料亭。
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店舗紹介(AI 生成)
明治初年にお茶屋として始まり、戦後の昭和23年、三代目・中村秀太郎が料理屋として再開。茶懐石を基礎に会席料理の形を築き、禅と茶道のもてなしを軸に、四代目・中村成実と五代目へ受け継がれている。平田雅哉棟梁による座敷、重森三玲が評価した庭園、約140年前の土蔵を移築した座敷、茶室を備え、料理だけでなく建築や庭、茶の文化まで一体で伝える料亭である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦(北新地社交料飲組合主催)で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。