Cot
港区フレンチ
- 夜 ¥15,000~¥19,999
- 日・祝日定休
トリュフがたっぷり乗った小さなピザのような一品が必食。
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店舗紹介(AI 生成)
2003年から西麻布で営業を続け、2024年4月、旧店舗から近い場所へ移転。オーナーシェフの紫原龍一氏は、都内のイタリアンやフレンチで修業後、イタリアとフランスで約20年研鑽を重ねた。伝統的なフランス料理を軸に、イタリアンや和の要素を組み合わせる独自のスタイルで、旬の食材を用いたおまかせコースとアラカルトを展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
木村 郁美
1973年1月19日(山羊座) 出身地:東京都 出身高校:カリフォルニア州立ロイヤルトン高校 出身大学:学習院大学 英米文学科 入社年:1996年 趣味:料理、食べあるき、読書 免許・資格など: ワインエキスパート・チーズプロ フェッショナル・ジュニアベジタブル&フルーツマイスター・ フランスチーズ鑑評騎士シュバリエ・普通自動車免許・ 英語検定準1級・日本常識力検定3級・マナー検定初級 好きな色: オレンジ、水色、黄緑 好きな食べ物: サバ・ホタルイカ・鮎・レンコン
