TERIYAKI

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そばよし 神谷町店

港区そば・うどん

  • 夜 ~¥999 / 昼 ~¥999
  • 土・日・祝日定休
そばよし 神谷町店

出汁が​美味しいので​七味は​入れないで​ 出汁を​楽しみます。​ かき揚げとか​具を​入れてみた​事も​ありますが​ 出汁の​旨さが​ボケちゃうので​「⁠かけそば⁠」⁠しか​頼まないです。​ ​これは​ミニカレー丼との​セットで​ 何と​620円。

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店舗紹介​(AI 生成)

日本橋本町の​鰹節問屋直営店を​母体に​神谷町へ​出店した​支店で、​2016年5月25日の​開業記録が​残る。​そばは​自家製麺を​用い、​つゆは​鰹節の​仕事を​前面に​置いた​設計。​さらに、​鰹節を​削る​工程で​生じる​粉末を​ライスに​添え、​醤油を​加えて​おかか​ご飯に​する​食べ方を​案内する。​そば・うどんに​加えて​カレーや​丼類も​揃え、​問屋の​素材知識を​日常食へ​落と​し込んだ​路麺店である。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

岡田右京

麻布十番で​十番右京、​十番右京ナチュールスタンド、​歌京と​十番右京恵比寿店を​経営。​ 吉野家で​豚丼に​牛皿を​乗せて​食べていたら​インスタで​12万回再生され​「右京丼」と​呼ばれはじめた、​ その​後吉野家の​安部会長から​右京丼に​対する​お手紙が​届き、​吉野家の​公式ガイドブックにも​右京丼が​掲載された。​ ほぼ毎日​外食、​ジャンルは​幅広く。​趣味は​カメラと​DJ。