NARISAWA
港区フレンチ
- 夜 ￥80,000～￥99,999 / 昼 ￥80,000～￥99,999
- 月・日定休
藤崎まり子テリヤキスト
とても素敵な空間です、スタッフさん多め。
目の前でパンが焼き上がるのを待ちながら リズム良く美しい料理が続いて出てきます。
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店舗紹介（AI 生成）
19歳で渡欧し、フランス・スイス・イタリアで8年間修業した成澤由浩が、帰国後に小田原で開いた「ラ・ナプール」を起点に、2003年に青山へ移転。2011年に現店名へ改め、日本の里山文化と先人の知恵を料理で表現する独自ジャンル「イノベーティブ里山キュイジーヌ」を確立した。人と自然が共存する里山の思想を軸に、心身への有益さと環境の持続可能性を掲げる。成澤は2010年、Madrid Fusionで「世界で最も影響力のあるシェフ」に選出されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
