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フレンチ東京都・港区

NARISAWA

ナリサワ

予算: 夜￥80,000～￥99,999 / 昼￥80,000～￥99,999
本日: 定休日

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このお店について

19歳で渡欧し、フランス・スイス・イタリアで8年間修業した成澤由浩が、帰国後に小田原で開いた「ラ・ナプール」を起点に、2003年に青山へ移転。2011年に現店名へ改め、日本の里山文化と先人の知恵を料理で表現する独自ジャンル「イノベーティブ里山キュイジーヌ」を確立した。人と自然が共存する里山の思想を軸に、心身への有益さと環境の持続可能性を掲げる。成澤は2010年、Madrid Fusionで「世界で最も影響力のあるシェフ」に選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都港区南青山2-6-15(Google マップで開く)
電話番号: 03-5785-0799
営業時間: 火・水・木・金・土 12:00 - 14:30 17:30 - 20:00 月・日定休日
定休日: 月・日
ジャンル: フレンチ
平均予算: 夜￥80,000～￥99,999 / 昼￥80,000～￥99,999

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