HAGI
いわき市フレンチ
- 夜 ￥20,000～￥29,999 / 昼 ￥20,000～￥29,999
トヨログテリヤキスト
福島のいわきって殆ど行くことはなんですが、ここだけは絶対に行くべき！それが『Hagiフランス料理店』。震災から復興を頑張っているエリアであり、ここの萩シェフは福島の食材を存分に使ったフレンチを提供してくれます！
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店舗紹介（AI 生成）
福島県いわき市生まれの萩春朋シェフは、辻調理師専門学校フランス校を1996年に卒業後、フランスで研修を重ね、22歳で地元に店を開いた。東日本大震災を転機に県内の生産者を訪ね、食材の背景を学ぶ料理へと軸足を移し、店名から「フランス料理屋」を外してHAGIへ。常磐の魚介や福島の野菜を薪で調理し、生産者との関係を料理に反映する。2017年には料理人と生産者の団体「エフズ・キッチン」代表に就任し、2018年には太平洋・島サミットの県知事主催昼食会を担当した。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります！
