代々木 今半
渋谷区鍋 すき焼 しゃぶしゃぶ
- 夜 ￥20,000～￥29,999
藤崎まり子テリヤキスト
今半、と言えばすき焼きのイメージですが 代々木今半のメニューはしゃぶしゃぶのみ。
野菜とお肉は太らないと信じている私なので 割と鍋が好きで色んな鍋料理にチャレンジ中。
ここも沢山の野菜とお肉が食べられるから 割とお気に入りなのです、タン大好きだし。
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店舗紹介（AI 生成）
明治期創業の今半本店を源流とする系譜から生まれた一軒。今半の屋号を継ぎつつ、料理の軸をしゃぶしゃぶに置き、和牛タンを名物として展開する。タンには自家製の8種の塩を合わせ、レモン、梅、柚子、ニンニク、バジル、チリペッパーなどで風味を変える構成。和牛ロースはスタンダード、霜降り、極上霜降りの3段階から選べ、ごまダレは甘みを抑えた仕立てとする。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
