菱田屋
目黒区居酒屋
- 夜 ～1,999円 / 昼 ～1,999円
- カウンター 4席
堀江 貴文テリヤキスト
生姜焼きが名物のボリューム満点な定食屋で、種類豊富な定食とテイクアウトが人気。
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店舗紹介（AI 生成）
明治時代後期、東京大学の教授向け仕出し弁当店として始まり、おでん、あんみつ、ラーメンなども扱う食堂へ業態を広げてきた。5代目の菱田アキラ氏は寿司店での修業を経て、渋谷の中国料理店「文琳」で5年間経験を積み、婿入りして家業を継承。2002年の建て替えを経た現在も、魚は豊洲から仕入れ、粕漬けの味噌やメンチカツ、シューマイ、漬物まで手作りを貫く。ぬか漬けには100年以上受け継がれたぬか床を用いる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
