ア・ニュ Shohei Shimono
渋谷区フレンチ
- 夜 ￥20,000～￥29,999
- 不定休
最近さらに洗練され軽やかな仕上がりに。比較コースの構成が面白い。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
下野昌平シェフは辻調理師学校フランス校で学び、東京の「ヴァンサン」「ル・ブルギニオン」を経て渡仏。ロアンヌの「トロワグロ」、パリの「タイユヴァン」、リヨンのワインショップ「アンティックワイン」で研鑽を重ね、帰国後は代官山「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」のシェフを務めた。料理はフランスで培った技術を基盤に、素材を複数の調理法で見せる発想や、季節と対話から一皿を組み立てる姿勢を掲げる。調理台とカウンターを一枚の板でつなぐ構成も、厨房と客席の境界を近づける設計となっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる 花千代
パリにてフラワーデザインを学ぶ。 帰国後、CMや映画のスタイリング、イベントや店舗ディスプレー、ジュエリーデザインなど多岐に活躍。2008年の洞爺湖Ｇ8サミットの公式晩餐会の会場装花も手がけた。 現在は花と家具のコラボレーションなど常に新しいジャンルに挑戦し続けている。 会員制美食倶楽部「ザ・ベストテーブル」主宰。 ビッグローブキレイサイトでオフィシャルブログ「花千代のHAPPYFLOWER LIFE」も注目のレストラン情報など 毎日更新中！http://hanachiyo.kirei.biglobe.ne.jp/ 「DAZZLE」では人気フォトグラファー蜷川実花とコラボ「ドリームフラワー」連載中。
