TERIYAKI

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ア・ニュ Shohei Shimono

渋谷区フレンチ

  • 夜 ￥20,000～￥29,999
  • 不定休

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花千代テリヤキスト
ア・ニュ Shohei Shimono

最近さらに​洗練され軽やかな​仕上がりに。​比較コースの​構成が​面白い。

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自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
  • 更新日​（⁠次回請求日⁠）⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
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店舗紹介​（AI 生成）

下野昌平シェフは​辻調理師学校フランス校で​学び、​東京の​「ヴァンサン」​「ル・ブルギニオン」を​経て​渡仏。​ロアンヌの​「トロワグロ」、​パリの​「タイユヴァン」、​リヨンの​ワインショップ「アンティックワイン」で​研鑽を​重ね、​帰国後は​代官山「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」の​シェフを​務めた。​料理は​フランスで​培った​技術を​基盤に、​素材を​複数の​調理法で​見せる​発想や、​季節と​対話から​一皿を​組み立てる​姿勢を​掲げる。​調理台と​カウンターを​一枚の​板で​つなぐ​構成も、​厨房と​客席の​境界を​近づける​設計と​なっている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

花千代

パリにて​フラワー​デザインを​学ぶ。​ 帰国後、​CMや​映画の​スタイリング、​イベントや​店舗ディスプレー、​ジュエリー​デザインなど​多岐に​活躍。​2008年の​洞爺湖Ｇ8サミットの​公式晩餐会の​会場装花も​手が​けた。​ 現在は​花と​家具の​コラボレーションなど常に​新しい​ジャンルに​挑戦し続けている。​ 会員制美食倶楽部​「ザ・ベストテーブル」​主宰。​ ビッグローブキレイサイトで​オフィシャルブログ​「花千代の​HAPPYFLOWER LIFE」も​注目の​レストラン情報など​ 毎日​更新中！​http://hanachiyo.kirei.biglobe.ne.jp/ ​「DAZZLE」では​人気フォトグラファー蜷川実花と​コラボ「ドリームフラワー」​連載中。