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もっこす 栄店

名古屋市・栄ラーメン

  • 夜 ~999円
もっこす 栄店

名古屋・栄に​お店を​構える​早朝まで​営業している​ラーメン屋​「⁠もっこす⁠」⁠。​熊本ラーメンの​お店で、​深夜でも​美味しい​熊本ラーメンを​食べる​ことができます。​同店の​人気メニューが​通常の​豚骨ラーメンではなく、​「⁠納豆ラーメン⁠」⁠と​いう​変わり種の​一品。

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店舗紹介​(AI 生成)

昭和6​2年創業で、​現在は​二代目店主が​暖簾を​継ぐ​熊本ラーメン店。​看板の​納豆ラーメンは、​豚骨と​野菜を​丸一日​煮込んだ​スープを​土台に、​納豆、​ネギ、​海苔、​焦が​しニンニクを​合わせ、​納豆と​ネギを​攪拌して​泡立つ​口当たりに​仕上げる。​年間2万5,000食を​提供するとも​紹介され、​栄エリアでは​飲食後の​締めと​して​長く​親しまれてきた。​公式サイトでは、​季節限定・月間限定商品や​レバニラ炒め、​唐揚げなどの​展開も​案内している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍