銀座しまだ
中央区和食
- 夜 ￥4,000～￥4,999
- カウンター 10席
- 日・祝日定休
花千代テリヤキスト
立ち飲み形式ながら、蟹のクリームコロッケなど本格的な一皿が揃う高クオリティな店。
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店舗紹介（AI 生成）
2012年1月の開業以来、旬の食材で四季の料理を組み立てる。料理長の佐々木晃太氏は、初代から受け継いだ味と技術を担う二代目として、毎朝築地に足を運び、その日の食材を見極めて献立を構成。料理は日替わりで約30品を用意し、日本酒や国産ワイナリーのワインと合わせる本格和食を展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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花千代
パリにてフラワーデザインを学ぶ。 帰国後、CMや映画のスタイリング、イベントや店舗ディスプレー、ジュエリーデザインなど多岐に活躍。2008年の洞爺湖Ｇ8サミットの公式晩餐会の会場装花も手がけた。 現在は花と家具のコラボレーションなど常に新しいジャンルに挑戦し続けている。 会員制美食倶楽部「ザ・ベストテーブル」主宰。 ビッグローブキレイサイトでオフィシャルブログ「花千代のHAPPYFLOWER LIFE」も注目のレストラン情報など 毎日更新中！http://hanachiyo.kirei.biglobe.ne.jp/ 「DAZZLE」では人気フォトグラファー蜷川実花とコラボ「ドリームフラワー」連載中。