MAISON LAFITE
那珂川市・那珂川フレンチ
- ¥20,000-
- 不定休
博多駅から車で40分くらいかかりました。 福岡県那珂川市にあります。長閑だなぁ。
大きなガラス窓から田園風景を眺めながらの 食事はとても開放的でリラックス出来ました。
緑の中で気の置けないメンバーで美味しい 食事をするなんて格別な幸せが味わえます。
地産地消にこだわった地元の食材が中心の モダンフレンチは見た目も美しく美味しい。
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店舗紹介（AI 生成）
オーナーシェフの工藤健氏は、福岡市内のホテルやレストランで経験を積んだ後、フランス・ロレーヌ地方の星付きレストランで研鑽を重ねた人物。故郷・那珂川市の米や旬の野菜を軸に地産地消を掲げ、真空減圧調理法やエスプーマなどを用いたモダンフレンチを展開する。建物の設計から内装まで自ら手掛け、里山を望むガラス扉や木材、流木を用いた器・調度品を備える。工藤氏は農林水産省「料理マスターズ」第9回ブロンズ賞を受賞している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
