蛤料理 日の出
桑名市・桑名駅前和食
- 夜 ¥10,000~¥14,999 / 昼 ¥8,000~¥9,999
いつもの愉快な仲間たちとオンシーズンの 真っ只中に伺えましたよ、感謝です。
人気グルメ漫画の美味しいぼにも登場した 創業80余年の蛤専門店の老舗らしいです。
口コミで人気が広がってオンシーズンの 予約は常連さんでも難しくなってるそう。
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店舗紹介(AI 生成)
創業100余年の老舗料亭で、もとは季節料理を供していた店を、三代目主人の佐野榮則氏が桑名産の地蛤を中心とする業態へ転換。蛤鍋(蛤しゃぶしゃぶ)は同店のオリジナル鍋として漫画『美味しんぼ』第97巻に登場し、鍋セットは全国発送にも対応する。四季の素材を生かす会席や、国産伊勢海老など魚介を盛り込む魚すき鍋も扱い、桑名の蛤文化を料理と取り寄せの両面から伝えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦(北新地社交料飲組合主催)で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。


