璃庵
港区和食
- 夜 ￥20,000～￥29,999
- 不定休
東京・六本木にある「離庵」。日比谷線の六本木駅から徒歩2-3分のGEMSのビルに入っている和食のお店。銀座の和食のお店「銀座ふじやま」の姉妹店という位置付けで、アラカルトで気軽に美味しい和食を食べることができる。カウンターも18席近くあり、個室もあるので色々なシチュエーションでも利用可能。
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店舗紹介（AI 生成）
京都に生まれ育ち、老舗割烹から日本料理を学び始めた藤山貴朗が、銀座ふじやまに続く2軒目として2021年11月に開いた六本木の割烹。店主を務める萬谷太一は料理専門学校に進まず、現場で技術を身につけ、同店を銀座ふじやまの系列店として担う。季節の食材を客の好みに応じた調理法で供する単品主体の構成が、料理の軸となっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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