大月
大阪市・福島和食
- 夜 15,000-20,000円 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 月曜日.不定休
大阪・福島にある和食のお店「大月」。大阪の老舗割烹の「島之内一陽」で8年近く働いた方が福島に出したお店。カウンター席のみで、17時から24時までの営業して数あるメニューの中からアラカルトでもコースでも対応してくれる。
季節の食材を活かした組み合わせのある料理はどれも絶妙な味加減で美味しいし、このクオリティの料理がアラカルトで食べれるのは非常に嬉しい。
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店舗紹介（AI 生成）
店主は大阪・島之内の老舗割烹「島之内一陽」で8年近く研鑽を積んだ経歴を持つ。料理は和食を基盤に、洋・中の要素を取り入れる構成で、毎月約半分のメニューを入れ替える。コースだけでなくアラカルトにも対応し、ヴィーガン・ベジタリアン向けのコースも用意。伝統的な割烹での修業経験を軸に、献立の更新と食のスタイルの幅を打ち出している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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