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Le pain de Daniel

南都留郡富士河口湖町・河口湖カフェ・スイーツ

  • 昼 ~¥999
Le pain de Daniel

山梨・河口湖の​湖畔近くに​お店を​構える​パン屋​「⁠Le pain de Daniel (パン・ダニエル)⁠」⁠。​同店は​富士レークホテルの​フランス料理の​お店「⁠Premier​(⁠プルミエ⁠)⁠」⁠の​シェフを​務める​ダニエル・パケ氏が​監修する​フランス伝統の​パンを​ベースに​した​パンを​楽しむことができる。

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店舗紹介​(AI 生成)

富士レークホテルが​運営する​ホテルベーカリーと​して、​2022年7月1日に​開業。​フランス・​ブレス地方生まれで、​パリの​「プラザ・アテネ」などを​経て、​「マキシム・ド・パリ」​「ルコントコンパニー」、​椿山荘​「カメリア」で​総料理長を​歴任した​ダニエル・​パケが​監修する。​フランスを​中心と​する​外国産の​小麦粉や​バターを​用い、​店内工房で​粉から​仕込む製法を​採用。​フランス料理風の​惣菜や​ケーキも​扱い、​季節の​イベントでは​パンと​ワイン、​日本酒の​マリアージュも​紹介している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍