Syn
福岡市・福岡市中央区フレンチ
- ¥40,000~
- カウンター 8席
- 月曜定休
福岡市にあるレストラン「Syn(シン)」は、世界各国の味を独創的なスタイルで昇華した料理を提供しています。国際的な経験を持つシェフ、大野尚斗氏が生み出す料理の数々は、訪れる人々を魅了してやみません。
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店舗紹介（AI 生成）
福岡出身の大野尚斗氏が率いる、2023年6月開業のレストラン。米国のCulinary Institute of Americaで学び、世界各地の厨房で経験を重ねた歩みを背景に、料理ごとに着想地の座標を示す構成を採る。デンマーク、モロッコ、ラオスなどの食文化を横断する14皿のコースで、旅の経験を料理の設計へ落とし込んでいる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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