TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

前田

京都市・祇園割烹

  • 夜 ¥40,000~¥49,999
  • 日定休
前田

京都・祇園四条駅から​徒歩5分ほどの​場所に​ある​和食の​お店「⁠前田⁠」⁠。​店内での​写真撮影は​禁止なので、​料理写真は​ありません。​料理は、​全部で​13-15品程度で​品数多めの​メニュー構成。​どの​料理も​シンプルに​食材の​良さを​引き出しつつも、​時折他店では​あまり​食べる​こともないような、​素晴らしい​組み合わせで​提供される​料理を​楽しむことができる。

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店舗紹介​(AI 生成)

木屋町の​「櫻川」で​料理長を​務めた​前田祐治郎氏が​独立し、​2013年に​開業。​酒や​ワインは​客の​好みに​合わせて​珍しい​ものも​仕入れ、​酒を​飲む人と​飲まない​人で​料理内容を​変える。​四季折々の​食材を​扱い、​コースには​緩急を​つけ、​器にも​こだわる。​カウンターは​桜の​一枚板で​10席と​案内されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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