Spice Drunker やぶや
横浜市・伊勢佐木町アジア料理
- 夜 ￥10,000～￥14,999
- 火曜定休
神奈川県横浜市の関内駅から徒歩わずか2-3分の場所にあるスパイス料理と日本酒（燗酒）のペアリングが楽しめる隠れ家的なお店「Spice Drunker やぶや」。アクセス抜群の立地にも関わらず、落ち着いた雰囲気の中で素敵なペアリングを味わうことができます。
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店舗紹介（AI 生成）
店主の藪晋伍さんは、2013年度東日本スーパーライト級新人王の経歴を持つ。プロボクサー時代に南インド料理店「エリックサウス」で料理を学び、引退後は料理の道へ。2018年には浅草で約5カ月の間借り営業を行い、食べログのカレー百名店に選出された。その後、燗酒師に師事して日本酒ソムリエの資格を取得。スパイス料理と燗酒を組み合わせる現在の業態は、浅草での経験と酒の探究を重ねて形づくられている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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