アジア料理神奈川県・横浜市

Spice Drunker やぶや

スパイスドランカーヤブヤ

エリア: 伊勢佐木町
予算: 夜￥10,000～￥14,999

予約・コース

予約可能な店舗です。詳細は予約リンクまたは店舗情報をご確認ください。

このお店について

店主の藪晋伍さんは、2013年度東日本スーパーライト級新人王の経歴を持つ。プロボクサー時代に南インド料理店「エリックサウス」で料理を学び、引退後は料理の道へ。2018年には浅草で約5カ月の間借り営業を行い、食べログのカレー百名店に選出された。その後、燗酒師に師事して日本酒ソムリエの資格を取得。スパイス料理と燗酒を組み合わせる現在の業態は、浅草での経験と酒の探究を重ねて形づくられている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。