Chez Inno
中央区フレンチ
- 2023年3月より毎週日曜日+月曜日(月2回)を休業させて頂きます。
【テリヤキ編集部】日本のフランス料理界に名を残す、素晴らしき名店『Chez Inno(シェイノ)』
本日、テリヤキ編集部の休日ランチでは、東京・日本橋にお店を構える老舗グランメゾンの代表格とも言える素晴らしきレストラン【Chez Inno(シェイノ)】へ訪れてきました。京橋駅からは徒歩数分であり、東京駅からも歩いていけるので非常に嬉しいですね。こちらのレストランは、”食の賢人”でもあるテリヤキストの方々も多くの方が訪れており、その素晴らしき料理の数々に、好評のコメントが多く見受けられます。過去にもTERIYAKI美食倶楽部でも訪れさせていただいており、フランス料理の素晴らしさを肌で感じることができました。
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店舗紹介（AI 生成）
創業者・井上旭が追求した、素材を起点とする伝統と創造性のあるフランス料理を、時代に応じて継承していく姿勢を掲げる。料理とサービス、設備の品質維持・向上を重視し、受け継ぐものと変えるものを見極めながら歩みを続ける。2026年にはゴ・エ・ミヨ2026でベスト・サービス・ホスピタリティー賞を受賞し、代表取締役社長の伊東賢児が、顧客とスタッフが歴史や伝統、未来を共につくる方針を示している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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